Restaurant « de la plage » Chez Ange dans le Sud-Yvelines, c’est la Corse au milieu de la Forêt de Rambouillet. Quel point commun entre les 2 ? La châtaigne bien sûr.
Au restaurant Chez Ange, vous trouverez une cuisine française et corse à la fois. Des plats de caractère et de tradition. Menu en semaine et le dimanche midi à 25€. Une ambiance de détente, au calme, large jardin, pieds dans le sable en extérieur. Les incontournables de la cuisine corse, la planche de charcuteries (Prisuttu, Coppa, Lonzu, Saucisson de cochon et saucisson de sanglier), la bière Pietra en pression et le vin Patrimonio dans votre verre. En plat, par exemple de la Seiche grillée et la Saltimbocca de veau. Des produits frais et goûteux.
Ange-Pierre Rey et son équipe vous accueille dans une ambiance authentique. Idéalement placé au rond-point de l’Artois entre le Perray-en-Yvelines et les Essarts-le-Roi, sur le chemin des Etangs de Hollande, cet ancien relais de poste de l’époque Louis XIV pourrait devenir votre lieu de sortie favori. Projet d’une piscine naturelle pour compléter le dépaysement.
Corse par son père et sicilien par sa mère, Ange a fait ses premières armes à Versailles aux Café des Arts, puis fort de son succès a ouvert Chez Ange (1ère version) le bistro corse de Versailles et est maintenant dans le Sud-Yvelines pour nous faire découvrir l’authenticité et les saveurs des produits corses.
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Ajouté par Jean-Pierre Morvan
Blogueur, Influenceur & Streameur de Totale Impro 2.0
